Châteauneuf-du-Pape AOC - Domaine du Vieux Lazaret

A Rhône szőlőtermesztési régióból származó Rouge châteauneuf dupape a hordóban található Rouge châteauneuf du-pape-t kínál egy pohárban, sűrű lila. Ha a borospoharat forgatja, ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő erős templom ablakaiban jelenik meg. Ideális esetben vörös borospohárba öntve, ez a régi világból származó bor csodálatosan nemes aromáit tárja fel, fekete ribizli, áfonya és szeder, keserű csokoládéval, fahéjjal és fekete teával lekerekítve, amelyet a hordó bővítése hozzájárul. -Du pape a domaine du vieux -tól A Lazaret a megfelelő csepp minden olyan ügyvéd számára, aki kedveli a szárazot. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ezt az erőteljes vörösbort egy rendkívül bársonyos textúra jellemzi a nyelven. A dél-rhône-völgyből származó jól ricitálható vörös, pontosabban a Châteauneuf du-Pape-ból származó fináléja, amely jelentős visszhangzással meggyőzi. Szőlő a Counsult, a Garnacha, a Mourvèdre és a Syrah szőlőfajtákból. A Rouge Châteauneuf du Pape egy régi világ bor, mert ez a francia egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés erjesztési vége után a Rouge Châteauneuf du Pape 18 hónapig folytathatja a harmonizálódást a finom élesztőn.> Ezt a franciát a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni Tökéletes, mint a libamell társának gyömbérvörös káposzta és majoran, zöldség edény pesto vagy vörös hagyma, kuszkuszkal és sárgabarackkal töltve.

• További termékek a Famille Quiot