Superb Sekt Rosé - Schlossberg Sektkellerei

A badeni borvidékből származó Superb Sekt Rosé a pohárban ragyogóan csillogó, világos vörös színben mutatkozik meg. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése tartós és finom. A badeni pezsgő illata szeder, málna és birsalma aromáival bűvöl el. Ha tovább kutatjuk az illatvilágot, piros ribizli is társul hozzájuk.

Ez a bor lédúsan gyümölcsös ízvilágával lelkesít. Bőkezű, 24 gramm maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely világosan kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és így ez a német bor a maga bőségében is a legfinomabb egyensúllyal nyűgöz le. A könnyed Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé a szájban elképesztően gyümölcsös ízt tár fel előttünk, ami természetesen maradékédes profiljának is köszönhető. A kortyban ennek a könnyed pezsgőnek a textúrája csodálatosan légies. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Superb Sekt Rosé a szájban lenyűgözően frissnek és élettelinek hat. A lecsengésben ez a badeni pezsgő végül jó hosszúsággal örvendeztet meg. Ismét a málna és a szeder jegyei bukkannak fel.

A Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé vinifikációja

Ez az elegáns német pezsgő Chardonnay, Chenin Blanc és Spätburgunder szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a présüzembe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen kipréselik. Ezt követi az alapborok erjesztése. A végső pezsgő házasítása után a további érlelés a Méthode Traditionelle, a klasszikus palackos erjesztés alapján történik. Ezután a Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé még néhány hónapig palackban érlelődik, majd degorzsálják.

Fogyasztási javaslat a Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé pezsgőhöz

Ezt a német pezsgőt lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyassza, például joghurtos-mentás pestós spagettihez, céklás zöldségsalátához vagy lazacos burgonyás egytálételhez.

• További termékek a Geldermann Sekt