Spätburgunder feinherb - Bretz

A rajnai-vidéki Rheinhessen borvidékről származó Spätburgunder a pohárban ragyogó világosvörös színben tárul fel. Vörösboros pohárba töltve ez a német vörösbor csodásan kifejező aromákat mutat meggyre és szederre emlékeztető jegyekkel, amelyeket földes tónusok és piros ribizli kerekít le.

A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Ennek a Rheinhessen borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül szép, hosszan tartó utóízzel győz meg.

A Bretz Spätburgunder vinifikációja

A kiegyensúlyozott, német Spätburgunder fajtatiszta bor, amelyet Spätburgunder szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban erjesztik. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Étkezési ajánlás a Bretz Spätburgunderhez

Ezt a német bort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik mandulás spenótgratinhoz, töltött paprikához vagy káposztatekercsekhez.

• További termékek a Weingut Bretz