Signature Côtes de Gascogne IGP - Domaine Saint-Lannes

A Domaine Saint-Lannes Signature Côtes de Gascogne első osztályú vegán fehérbor kerül a pohárba. Színében csodálatosan ragyogó, napsárga árnyalatú. Ennek a Gascogne-i fehérbornak az illata papája, kumkvat, lime és Gallia-melónia aromákkal kápráztat el. Ha tovább követjük az aromákat, erdőtalaj és napsütötte kőzet is megjelenik.

A Signature Côtes de Gascogne a Domaine Saint-Lannes-től ízben csodálatosan száraz, markáns és aromás. Bár száraz profilú, ez a fehérbor finommelt, és finom édességet is rejt magában. A nyelven könnyű és ropogós textúrájával ez a könnyed fehérbor rendkívül könnyed és ropogós érzetet kelt. Friss gyümölcs-savának köszönhetően a Signature Côtes de Gascogne kiválóan frissek és élénkek maradnak a szájban. Befejezéskor ez a fiatal, Gascogne borvidéki bor is kifejezetten hosszú. Újra megjelennek mangó és citromfű íznyomok. A visszahatásban ásványi jegyek tűnnek fel, amelyek a agyag- és mészkőtalajból származnak.

A Domaine Saint-Lannes Signature Côtes de Gascogne készítése

A Gascogne-ban található elegáns Signature Côtes de Gascogne alapját a Colombard, Gros Manseng és Ugni Blanc szőlőfajták adják. Gascogne-ban a szőlőfajták, amelyekből ez a bor készül, mészkő és agyag talajon nőnek. A szüret után a szőlőket gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják és óvatosan összetörik. Ezután az erjesztés az acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés befejezése után.

A Signature Côtes de Gascogne ajánlott ételek a Domaine Saint-Lannes-től

spenótrántott mandulával, kókuszos lime-sajtcurrys vagy kapribogánnyal ízesített spagetti mellé.

A Signature Côtes de Gascogne díjai a Domaine Saint-Lannes-től

Ez a Gascogne-i bor nemcsak bennünket győzött meg, hanem neves borkritikusokat is, akik már érmekkel ismerték el. A 2020-as évjárat értékelései között szerepelnek:

• Concours Général Agricole - Arany
• Concours International de Lyon - Arany

• További termékek a Domaine Saint-Lannes