Au Cler Côtes de Gascogne IGP - Dominique Ferret

Ez a francia cuvée csodálatos jegyzeteket tár fel a Litschi, az Apple, a körte és az egresről az üvegben. Ehhez hozzáadódik a többi gyümölcs tippjei.

Ez a francia bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez a francia természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íznek nem feltétlenül kell cukor. Ezt a könnyű lábú fehér bort a nyelv rendkívül könnyű textúrája jellemzi. A célban ez a Gascogne bornövelő régióból származó fehérbor végül jó hosszúságú. Ismét visszhangok vannak az Apple -hez. Fajták és Ugni Blanc. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják. Fehér bor A legjobb, ha Franciaországból 8-10 ° C -on lehűlnek, mint a tészta társának a bratwurst gombócokkal, wok zöldségek halakkal vagy póréhagymával.

• További termékek a Domaine Guillaman