Tutti Frutti Blanc - Arrogant Frog

Az Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc egy elsőrangú fehérborként kerül a pohárba. Csodásan briliáns, halványsárga színt mutat. Ez a fiatal fehérbor a szemnek is schmeichelt zöldessárga reflexeivel. Az orrnak ez az Arrogant Frog fehérbor mindenféle fekete meggyet, citromfüvet, pomelót, grapefruitet és szilvát tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne már elég lenyűgöző, az acéltartályos érlelésnek köszönhetően lestyán, boróka és zöldpaprika is társul hozzá.

Ez a száraz Arrogant Frog fehérbor azoknak a borkedvelőknek szól, akik legszívesebben 0,0 gramm cukrot látnának a borban. A Tutti Frutti Blanc már nagyon közel áll ehhez, hiszen mindössze 2 gramm maradékcukorral készült. A nyelven ez a könnyed fehérbor rendkívül ropogós és légies textúrával tűnik ki. A Tutti Frutti Blanc gyümölcssava kellemesen visszafogott, és ez a bort csodásan selymessé teszi. Ennek a fehérbornak a befejezése a Languedoc borvidékről, pontosabban a Coteaux du Languedoc területéről, jó hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést emellett a mészkőben és agyagban gazdag talaj ásványos jegyei kísérik.

Az Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc vinifikációja

Az elegáns, francia Tutti Frutti Blanc egy cuvée, amelyet Muscat d'Alexandrie, Chardonnay, Colombard, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Vermentino és Viognier szőlőfajtákból keltertek. A szőlők optimális körülmények között nőnek Languedoc-ban. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a mészkőből és agyagból álló talajba. A Tutti Frutti Blanc a szó legjobb értelmében óvilági bor, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az Óvilág boraival elért sikereket. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat az Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc mellé

Ezt a francia fehérbort legjobban jól behűtve, 8–10°C-on érdemes fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet kókusz-kefirkrémnek, gyümölcsös endíviasalátának vagy pohárban tálalt banános trifle-nek.

• További termékek a Arrogant Frog