Secco Weiß trocken - Weingut Studier

A pohárban a Weingut Studier vegán Secco Weiß pezsgőbora ragyogóan csillogó, halványsárga színt mutat. Ennek a gyöngyözőbornak a pezsgése tartós és finom a pohárban. A Weingut Studier ezen Seccója a zöldalma aromáit tárja fel, kiegészítve a következőkkel: . Ez a bor lédúsan gyümölcsös ízvilágával nyűgöz le. Bőséges, 18,1 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan azt egy magasabb árkategóriájú bortól természetesen elvárhatjuk, ez a német bor a maga bőségével együtt is a legfinomabb egyensúllyal ragad magával. A Secco Weiß joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofillal készült. A szájban ennek a légies Seccónak a textúrája csodálatosan könnyű. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Secco Weiß a szájban csodásan frissnek és élénknek mutatkozik. A lecsengésben ez a bor végül a Pfalz borvidékről származóan szép hosszal örvendeztet meg. Ismét megjelennek a zöldalmára emlékeztető jegyek. Az utóízben a lösz- és agyagtalaj által uralt termőhelyek ásványos jegyei is csatlakoznak.

A Weingut Studier Secco Weiß vinifikációja

Ez az elegáns, németországi gyöngyözőbor vegán módon, Chardonnay, Riesling és Sauvignon Blanc szőlőfajtákból készül. A Pfalzban a tőkék, amelyek e bor szőlőit adják, agyag- és lösztalajokon nőnek. A szüret után a szőlőt gyorsan a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlás a Weingut Studier Secco Weiß-hoz

Ezt a vegán, német gyöngyözőbort ideális esetben mérsékelten behűtve, 11–13°C-on fogyassza kísérőként céklás zöldségsalátához, halas wok-zöldségekhez vagy omletthez lazaccal és édesköménnyel.

• További termékek a Weingut Studier