Schwaigerner Ruthe Lemberger *** GG - Weingut Graf Neipperg

A württembergi Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG a megforgatott pohárban ragyogó, rubinvörös színt mutat. A peremén színátmenet figyelhető meg a gránátvörös felé. Az első forgatás után ennél a vörösbornál tökéletes egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ennek a württembergi vörösbornak az illata szeder árnyalataival bűvöl el. Ha tovább követjük az aromatikát, a tölgyfahatásnak köszönhetően borsos és füstös jegyek társulnak hozzá.

Szájban a Schwaigerner Ruthe Lemberger GG a Weingut Graf Neippergtől csodásan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indul. Kiegyensúlyozottan és komplexen mutatkozik ez a sűrű vörösbor a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Schwaigerner Ruthe Lemberger GG lágy szájérzettel hízeleg, anélkül hogy hiányozna belőle a frissesség. A lecsengésben ez az érett bor a württembergi borrégióból végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét a szederre emlékeztető árnyalatok mutatkoznak.

A Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott német vörösbor Lemberger szőlőfajtából készül. A Schwaigerner Ruthe Lemberger GG a lehető legjobb értelemben vett óvilági bor, hiszen ez a német bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejezése után az elegáns Schwaigerner Ruthe Lemberger GG-t még néhány hónapig francia tölgyfahordókban érlelik.

Étkezési ajánlat a Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG-hez

Élvezze ezt a német vörösbort legjobban 15–18°C-ra temperálva, kísérőitalként vörösborban párolt csirkéhez, töltött paprikához vagy ossobucóhoz.

• További termékek a Weingut Graf Neipperg