Schlossberg Weißburgunder Große Lage - Weingut Graf Neipperg

A Schlossberg Waißburgunder nagy elhelyezkedése a Württemberg szőlőtermesztési régióból egy pohárban látható, sűrű, halványsárga színben. Ha az üveget forgatja, ez a fehérbor nagy viszkozitást mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban jelenik meg. Az orr feltárja ezt a pincészetet, amelyben a Neipperg Weißwein mindenféle szilva, szőlőskert, mirabelles, nashi izzók és fekete cseresznye.

Ez a bor elegánsan száraz ízével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. Ezt a ropogós fehérborot a szájban mutatják be. A célban ez a Württemberg bornövelő régióból származó elviselhető fehérbor végül szép hosszúságú. Ismét vannak tippek a Nashi-Birne-ről és a körtről. Bor, a Heinburgunder Grape fajtából készül. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjedés vége után. Tökéletes, mint egy kísérő bor a sült pisztránghoz gyömbér körte, omlett lazac és édeskömény vagy spárga saláta quinoával.

• További termékek a Weingut Graf Neipperg