Schloss Marienlay Riesling feinherb - Reichsgraf von Kesselstatt

A Schloss Marienlay Riesling feinherb lenyűgöző ragyogó, aranysárga színével. Illata gazdag aromák játékát bontakoztatja ki, amely friss őszibarackra, barackos jegyekre és édes citrusfélékre emlékeztet. Ezt egy virágos akcentusokkal, mint a nemes akácia virágai és egy finom ásványosság kíséri, amely a Mosel teraszos szőlőhegyeinek mentes érzését hagyja maga után. A szájban ez a Riesling sokszínűségét egy kiegyensúlyozott édesség-sav játék mutatja, ami a bort rendkívül élénkké és frissítővé teszi. Az ananász gyümölcsös jegyei és egy csipet lime kerekíti ki az ízélményt, és harmonikus lecsengést biztosít, amely sokáig visszhangzik. Egy bor különleges alkalmakra, de ideális a pihentető estékre is.

A Schloss Marienlay Riesling feinherb vinifikációja, Reichsgraf von Kesselstatt-tól

A Schloss Marienlay Riesling feinherb szőlői a Mosel legjobb dűlőiből származnak. Itt, ahol a nap optimálisan süt a szőlőültetvényekre, a Riesling szőlő optimális mikroklímában nő. A termesztés palás talajon történik, amely a bornak jellegzetes ásványosságot kölcsönöz. Késő nyáron, a legmegfelelőbb időpontban szüretelik a szőlőt, amikor az elérte a teljes érettséget.

A vinifikáció kíméletesen és a legnagyobb gondossággal történik. A szüret után a szőlőt finoman préselik, hogy megőrizzék az értékes aromákat. A mustot ezután rozsdamentes acéltartályokban erjesztik, amely megőrzi a bor frissességét és gyümölcsösségét. Ezt követően a finomseprőn érlelik, hogy további komplexitást és eleganciát fejlesszenek ki. Ez a gondos feldolgozás lehetővé teszi, hogy egy bor tökéletesen tükrözze a Mosel terroirját.

Ételajánlások a Schloss Marienlay Riesling feinherb-hoz, Reichsgraf von Kesselstatt-tól

A Schloss Marienlay Riesling feinherb kiválóan illik könnyű ételekhez és különféle ínycsiklandó fogásokhoz. Íme néhány ízletes ételajánlás:

1. Grillezett hal, mint a süllő vagy a pisztráng
2. Ázsiai konyha csirkével vagy garnélával
3. Saláták gyümölcsös összetevőkkel, például mangóval vagy grapefruit-tal
4. Tészta könnyű pestóval vagy paradicsomszósszal

Különösen ajánlott egy édes-savanyú curry, amely ideálisan kiegészíti a bor gyümölcsös aromáit. Legyen szó ünnepi vacsoráról vagy egy baráti estéről, a Schloss Marienlay Riesling feinherb mindig a megfelelő ízélményt nyújtja. Engedje, hogy ízletes frissessége elragadja, és élvezze minden kortyát.

• További termékek a Reichsgraf von Kesselstatt