Sauvignon La Petite Perrière - Saget La Perriere

A Saget La Perriere Sauvignon La Petite Perrière egy első osztályú fehérborként kerül a pohárba. Csodásan ragyogó, halványsárga színt tár fel. A Sauvignon La Petite Perrière első illatában mirabella szilva, alma, őszibarack és citrom aromái mutatkoznak. A gyümölcsös illatrészekhez további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Saget La Perriere Sauvignon La Petite Perrière kellemesen száraz borélményt nyújt. Ez a fehérbor sosem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodásan ropogós és húsos. Ennek a Loire-vidéki fehérbornak a lecsengése végül szép hosszan tart. A korty végét továbbá a főként agyag- és mészkőtalajból származó ásványos jegyek kísérik.

A Saget La Perriere Sauvignon La Petite Perrière vinifikációja

A kiegyensúlyozott Sauvignon La Petite Perrière Franciaországból egy fajtatiszta bor, Sauvignon Blanc szőlőfajtából készítve. A Loire-völgyben az agyag- és mészkőtalajokon nőnek azok a tőkék, amelyek ennek a bornak a szőlőjét adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Sauvignon La Petite Perrière néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Ételtipp a Saget La Perriere Sauvignon La Petite Perrière borhoz

Ezt a francia fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik mandulás spenótgratinhez, lazacos burgonyás serpenyős ételhez vagy póréhagymás tortillához.

• További termékek a Saget la Perrière