Sauvignon Blanc Sekt Brut - A. Diehl

A Sauvignon Blanc Sect Brut a Palatinate szőlőtermesztési régióból az üvegben ragyogó, csillogó halványsárga színben mutatja be magát. Az első elforgatás után ezt a pezsgőt egy kényelmetlen egyszerűség jellemzi, amely életben táncolhat az üvegben. Ez az A. Diehl-Sekt mindenféle gallia dinnye, fizsalis, árnyék erkölcs, papayas és csillaggyümölcs. Jelenlegi gyümölcssav miatt a Sauvignon Blanc pezsgőbor a szájban kivételesen friss és élénk. A Palatinate Bornövekedési régióból származó pezsgő vége végül jó visszhangzással lenyűgözi. A Sauvignon Blanc -en. Ehhez a csodálatosan elegáns tiszta borhoz, az A. Diehl -től, csak a hibátlan olvasást betakarítják. A Sauvignon Blanc Sect Brut egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez a német bor rendkívüli európai varázst eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A Sauvignon Blanc -ből származó bor olvasási folyamatának érését a növekvő régió éghajlatának jelentős részének befolyásolja. A Palatinate -ban a szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen hosszú és akár szőlőben, és meglehetősen mérsékelt kötelező. Amikor a tökéletes fiziológiai érettség biztosítja, a Sauvignon Blanc Sect Brut szőlője a bruttó és a kevésbé szelektíven történő betakarítás nélkül csak kézzel reszket. Az olvasás után a szőlő gyorsan eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban és a palack fermentációjának fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik. Tökéletesen illeszkedik társként egy gyümölcsös endív salátával, spárga salátával quinoa vagy tökfestékkel.

• További termékek a Weingut A. Diehl