Sancerre Blanc AOC - Guy Saget

A Val de Loire Guy Saget -ből származó Sancerre Blanc élénk sárga színű a borospohárban. Az üveg elforgatásakor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert az üvegfalakon sem vizes, sem szirup vagy likőr. A Sancerre Blanc első orra a grapefruits, a geissblatt és a citrom fű jegyzeteivel hízelkedik. A csokor gyümölcsös alkotóelemei a Lovage, a Sun -Warm Rock és a Green Peppers -hez csatlakoznak. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ez a ropogós fehérbor a szájban kiegyensúlyozott és többrétegű. Pontosabban a Sancerre -ből származó bornövekedő régióból származó fiatalos fehérbor döntője, Das Val de Loire, végül jelentős visszhangzással inspirál. A felületet a mészkő és a Flint. Blanc által uralt talajok ásványi tippei is kísérik. A Guy Saget csodálatosan kiegyensúlyozott tiszta borához csak hibátlan szőlőanyagot vezettek be. A szőlő, amely a bor szőlőjét előállítja a padlón, a kövér és a mészkő, a Val de Loire -ben növekszik. A Sancerre Blanc egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mert ez a francia egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció befejezése után a Sancerre Blanc néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását. - 10 ° C Tökéletesen illeszkedik a póréhagyma leveshez, a wok zöldségekhez, amelyeket halakkal vagy vörös hagymával töltöttek meg kózussal és sárgabarackmal.

• További termékek a Domaine Guy Saget