Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs - Allendorf

Az Allendorf pincészet Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs bora a Rheingauból megpörgetve a pohárban ragyogó, világossárga színt mutat. Illatában ez az Allendorf fehérbor mindenféle őszibarackot és sárgabarackot tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne már elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően pirított fa aromák is társulnak hozzá.

Szájban az Allendorf Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. Ez a könnyed fehérbor a szájban kiegyensúlyozottan és sokrétűen mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs a szájban csodálatosan frissnek és élénknek hat. Ennek a rendkívül jól érlelhető fehérbornak a Rheingau borvidékről származó hosszan tartó lecsengése végül szép utóízzel győz meg. A lecsengést emellett a gránit és pala által uralt talajok ásványos vonásai is kísérik.

Az Allendorf Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs vinifikációja

A kiegyensúlyozott, németországi Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs egy fajtiszta bor, amelyet Riesling szőlőfajtából készítenek. A Rheingauban azok a tőkék teremnek, amelyeknek a szőlője ezt a bort adja, palából és gránitból álló talajokon. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követően szabályozott hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban és nagy fahordókban erjesztik. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás az Allendorf Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs borhoz

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő wokban készült zöldségekhez hallal, céklás zöldségsalátához vagy spárgasalátához quinoával.

• További termékek a Fritz Allendorf