Rosé Cuvée Royal Brut - Joseph Perrier

A pohárban a Joseph Perrier Rosé Cuvée Royal Brut ragyogó világosvörös színben mutatkozik. Ennek a pezsgőnek a buborékjai rendkívül finoman, elegánsan és hosszan tartóan csillognak a pohárban. Ha a borospohárban megforgatva egy kis levegőt adunk neki, ennél a pezsgőnél rendkívüli egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Az orrnak ez a Joseph Perrier pezsgő mindenféle ibolyát és szedret tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, vörös ribizli és édesgyökér is társul hozzá.

A szájban ennek a kiegyensúlyozott pezsgőnek a textúrája csodálatosan ropogós. Ennek a Champagne régióból származó pezsgőnek a lecsengése végül szép utóízzel ragad magával.

A Joseph Perrier Rosé Cuvée Royal Brut vinifikációja

A kiegyensúlyozott, francia Rosé Cuvée Royal Brut egy cuvée, amelyet Chardonnay, Pinot Meunier és Pinot Noir szőlőfajtákból vinifikálnak. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése. A házasítás összeállítása után a további érlelés a Méthode Traditionelle alapján történik. Ezután a Joseph Perrier Rosé Cuvée Royal Brut néhány hónapig palackban érlelődik, majd degorzsálják.

Ételfogyasztási ajánlás a Joseph Perrier Rosé Cuvée Royal Brut pezsgőhöz

Ez a francia pezsgő tökéletesen illik nagyszerű ételek egész sorához, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Joseph Perrier