Cuvée Royale Demisec - Joseph Perrier

A Cuvée Royale Demisec a Champagne borvidékről a pohárban ragyogó világosvörös színben mutatkozik. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése rendkívül finoman, elegánsan és hosszan tartóan csillog a pohárban. Ha megforgatjuk a poharat, ennél a pezsgőnél páratlan egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrszerűen nem rajzolódik ki. Néhány percnyi levegőzés után ez a francia pezsgő gyönyörűen kifejező fügés és sárgabarackos aromákat tár fel, amelyeket méz jegyei kerekítenek le.

Szájban ennek a harmonikus pezsgőnek a textúrája csodálatosan ropogós. A lecsengésben ez a Champagne-ból származó bor végül szép hosszal lelkesít. Ismét megjelennek a sárgabarackra és fügére emlékeztető jegyek.

A Joseph Perrier Cuvée Royale Demisec vinifikációja

A kiegyensúlyozott, francia Cuvée Royale Demisec egy házasítás, amelyet Chardonnay, Pinot Meunier és Pinot Noir szőlőfajtákból vinifikálnak. A kézi szüretet követően a szőlőt gyorsan a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése. A házasítás összeállítása után a további érlelés a Méthode Traditionnelle elvei szerint történik. Ezután a Joseph Perrier Cuvée Royale Demisec néhány hónapig palackban érlelődik, majd degorzsálják.

Étcsatlakoztatási ajánlat a Joseph Perrier Cuvée Royale Demisec pezsgőhöz

Ez a francia pezsgő tökéletes kísérője lehet számos nagyszerű fogásnak, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Joseph Perrier