Riesling trocken - Oliver Zeter

A hordóban kifejlesztett Pfalz szőlőszereplő régióból származó Riesling az üvegben ragyogó, csillogó halványsárga színben mutatja be magát. Egy ideig az üvegben ez a régi világból származó fehérbor csodálatosan kifejező aromákat kínál a rózsaszín grapefruit, a narancs, a Pampel Muse és a Limet számára, a Liebstöl -től, a Sun Warm Rock és a Green Pepper -től, amelyet a hordó bővítése hozzájárul. P> Az Oliver Zeter Riesling kellemesen száraz az ínyenc számára. Ez a fehérbor soha nem durván vagy kopár, amint azt a boron magas áron számíthat. Az életképes gyümölcssav miatt a riesling csodálatosan friss és élénk a szájban. A Pfalz bornövelő régiójának ennek a fiatalos fehérbornak a fináléja végül egy gyönyörű visszhangzással elbűvöli. Az indulást a padlók ásványi jegyzetei is kísérik, amelyeket a Marl és a mészkő ural. Riesling szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik a palatinátusban. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből, löszből, homokkőből és marlból ásják. Az olvasás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a riesling néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztõn. 11-13 ° C-on kísérő borként a tészta kolbász gombócokkal, póréhagyma leves vagy növényi saláta cékla.

• További termékek a Weingut Oliver Zeter