Riesling trocken - Juwel Weine

A Juwel pincészetének Rieslingje, a Rheinhessen, ragyogó, világos sárga színű a forgó üvegben. Ez a Juwel Weißwein pincészet mindenféle őszibarackot, kumquat -ot, narancsot, szőlőskertet és pampust tár fel. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acél még mindig csatlakozik a nap- és az erdő padlójához.

Ez a német bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba mindössze 8,7 gramm maradék cukorral vitték. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez a német bor természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. A szájban a könnyűfehér bor textúrája csodálatosan ropogós. A tömör gyümölcssav miatt a Riesling fantasztikusan friss és élénket mutat be a szájban. Ennek a fehérbornak a fináléja a Rheinhessen bornövelő régióból végül jelentős visszhangzással vonzza el. A felületet a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyekben a lokos padló és a mészkő uralja.

A Juwel Riesling pincészet vinálása

Az elegáns Németországból származó Riesling tiszta bor, amely a Riesling szőlőfajtából készül. A Rheinhessen -ban a borok szőlőjének szőlője mészkőből és löszpadlóból származik. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentációt néhány hónapig érés követi a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják.

Élelmiszer -ajánlás a Riesling von Weingut Juwel számára

Ezt a német bort a legjobban mérsékelten kell élvezni 11-13 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik a kókuszdió-lime-horgász curry, a gyümölcsös endív saláta vagy a répa növényi saláta társához.

• További termékek a Juwel Weine - Juliane Eller