Mineral Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Az Emrich-Schönleber Mineral Riesling egy elsőrangú fehérborként kerül a pohárba. Színe csodálatosan ragyogó, halványsárga. Ha a pohárban megforgatva egy kis levegőt adunk neki, a Mineral Riesling első illatában fehér ribizli, narancs és grapefruit árnyalatait tárja fel. A bouquet gyümölcsös komponenseihez további gyümölcsös-balzsamos jegyek társulnak.

Az Emrich-Schönleber Mineral Riesling a borkedvelő számára csodálatosan száraznak mutatkozik. Ez a fehérbor soha nem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. Élénk savai révén a Mineral Riesling az ínyen álomszerűen frissnek és elevennek hat.

Az Emrich-Schönleber Mineral Riesling vinifikációja

A Németországból származó elegáns Mineral Riesling egy fajtatiszta bor, amelyet Riesling szőlőfajtából készítenek. A Mineral Riesling teljes mértékben Óvilág-bor, hiszen ez a német bor rendkívüli, európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. Amikor a szőlő tökéletesen beérett, a Mineral Riesling számára a fürtöket durva és kevéssé szelektív szüretelőgépek segítsége nélkül, kizárólag kézzel szüretelik. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjedés ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt érlelés követi.

Étela jánlat az Emrich-Schönleber Mineral Rieslinghez

Ezt a német bort leginkább enyhén behűtve, 11 - 13°C között érdemes fogyasztani. Tökéletesen illik gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz, lazacos-köményes omletthez vagy fetával sült édesburgonyához.

• További termékek a Emrich-Schönleber