Riesling Gutswein feinherb - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

A pohárban a Fürstlich Castell’sches Domänenamt Riesling Gutswein ragyogóan csillogó, világos sárga színükkel mutatkozik be. Az orrán e fürstlich castell’i borfajta mindenféle érett alma és őszibarack aromáját kínálja. Mintha ez még nem lenne eléggé lenyűgöző, a rozsdamentes acélban való érlelés során további ízek, mint például a lime, társulnak hozzá.

Ez a német bor kellemesen száraz. 17,5 gramm maradék cukorral került palackozásra. Ahogy az egy prémium árkategóriás bortól elvárható, ez a német bor természetesen minden szárazsága mellett a legfinomabb egyensúllyal varázsol el minket. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok maradék cukrot. A könnyed Fürstlich Castell’sches Domänenamt Riesling Gutswein hihetetlenül gyümölcsös ízélményt kínál a nyelvünkön, ami nyilvánvalóan a maradék édes ízprofiljára vezethető vissza. A szájban ez a könnyed fehérbor csodálatosan krémes textúrával mutatkozik be. Élénk gyümölcssavával a Riesling Gutswein lenyűgözően friss és eleven ízt tár fel a szájban. A lecsengés során ez a bor a franciaországi régióból végül szép hosszúsággal bontakozik ki. Újra felbukkan az őszibarack és az érett alma utóíze.

A Fürstlich Castell’sches Domänenamt Riesling Gutswein vinifikálása

Ez az elegáns fehérbor Németországból a Riesling szőlőfajtából készül. A szüretet követően a szőlőszemek gyorsan a présházba kerülnek. Itt szelektálják őket és óvatosan megdöntik. Ezt követi az erjesztés a rozsdamentes acéltartályban szabályozott hőmérsékleten. Az erjesztés befejezése után a Riesling Gutswein néhány hónapon keresztül a finomseprőn harmonizálhat.

Ételajánlás a Fürstlich Castell’sches Domänenamt Riesling Gutsweinhez

Fogyassza ezt a német fehérbort a legjobban jól lehűtve, 8 - 10°C-on, mint kísérő bort számos nagyszerű ételhez, de önállóan is ízletes élmény.

• További termékek a Fürstlich Castell’sches Domänenamt