Rebstoff Rot - Keth

A Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen egy elsőrangú vegán vörösbor, amely a pohárba kerül. Csodálatosan ragyogó, bíborvörös színt mutat. Ez a német cuvée gyönyörűen előkelő módon simogatja a pohárban a szeder, szederfaeper, áfonya és feketeribizli jegyeivel. Ehhez további gyümölcsös árnyalatok társulnak.

A Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen minden olyan ínyenc számára ideális, aki a száraz borokat kedveli. Ugyanakkor soha nem tűnik soványnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy magasabb árkategóriájú bortól el is várhatjuk. A szájban ennek a kiegyensúlyozott vörösbornak a textúrája csodálatosan selymes. Karakteres gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Rebstoff Rot Qw Rheinhessen a szájban lenyűgözően friss és élénk. A lecsengésben ez a fiatalos, rheinhesseni borvidékről származó tétel szép hosszal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak az áfonya és a feketeribizli árnyalatai.

A Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen vinifikációja

A kiegyensúlyozott Rebstoff Rot Qw Rheinhessen alapját Németországból származó Cabernet Dorsa és Regent szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban. Az erjedés befejeződése után. A bor elkészülte után a Rebstoff Rot Qw Rheinhessen-t kíméletesen harmonizálják.

Ételtipp a Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen-hez

Ezt a vegán német vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani póréhagymás tortillához, sütőtökös rakotthoz vagy pestós zöldséges egytálételhez.

• További termékek a Weingut Keth