R de Rieussec AOP - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

A Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec elsőrangú fehérbor, amely a pohárba kerülve csodásan ragyogó, halványsárga színt mutat. Ha a pohárban kissé meglendítjük és levegőztetjük, ennél a fehérbornál kiváló egyensúly érezhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ez a francia cuvée a pohárban gyönyörűen kifejező őszibarack-, maracuja-, grapefruit- és citromaromákkal hízeleg. Ehhez további gyümölcsök jegyei társulnak.

Szájban a Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec csodásan szárazan, markánsan és aromásan indít. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyed textúrájával tűnik ki. Ennek a fiatal, bordeaux-i borvidékről származó fehérbornak a lecsengése végül figyelemre méltóan hosszan tart.

A Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec vinifikációja

A kiegyensúlyozott, francia R de Rieussec alapját a Muscadelle, Sauvignon Blanc és Semillon szőlőfajták adják. Az R de Rieussec minden ízében óvilági bor, hiszen ez a francia tétel rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. A francia fehérborhoz szükséges szőlőbogyókat kizárólag kézzel szüretelik, miután az optimális érettséget biztosították. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol válogatják és óvatosan feltörik. Ezt követi a kis fahordóban, ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés. Az erjedést néhány hónapos, finomseprőn történő érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlat a Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec borhoz

Ezt a francia fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként kapribogyós-paradicsomos szószú spagettihez, tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel vagy spárgasalátához quinoával.

• További termékek a Domaines Barons de Rothschild (Lafite)