Puligny Montrachet AOC - Joseph Drouhin

Joseph Drouhin elegáns Puligny Montraachet élénk aranysárgasággal érkezik az üvegbe. Az üveg elforgatásakor érzékelheti a tökéletes egyensúlyt ezzel a fehérborral, mert az nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az üvegben ez a Joseph Drouhinból származó fehérbor fekete cseresznye, alma, körte, szilva és quinces aromáit mutatja be, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kiegészítenek. A Joseph Drouhin Puligny Monttrachet kellemesen szárazon mutatja be magát a bor rajongóinak. Ez a fehérbor soha nem jelenik meg durván vagy kopár, mivel elvárhatja a bor ikon borszegmensét. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül bársonyos és könnyű textúra jellemzi. A Burgund Vine régióból származó, az érett -képzett fehérbor döntője, pontosabban a Côte de Beaune -tól és a Haute Côtes de Beaune -tól, gyönyörű visszhangzással meggyőzi. Az indulást a padlók ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket a mészkő és a marl dominál. A bordóban növekszik azok a szőlő, amelyek a bor szőlőjét előállítják a borok padlóján. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten következik. A fermentáció befejezése után. Tökéletes, mint a spárga saláta társának quinoa, gyümölcsös endív saláta vagy Wok zöldségek halakkal.

• További termékek a Joseph Drouhin