Pouilly-Fumé les Chailloux Silex AOC - Domaine Chatelain

Az elegáns pouilly-fumé les cailloux silex a domaine chatelain-ból ragyog az üvegbe, fényes sárga színben. Ha a borospoharat forgatja, akkor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az orr megmutatja ezt a domain chatelain weißwein -t mindenféle pampel múzeumot, rózsaszín grapefruitot, kumquats -t, citromot és pomelót. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, az erdő padlóját, a kakaóbabot és a keserű csokoládét a rozsdamentes acél tágulása adja hozzá. Mint a borban lévő maradék cukor. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan könnyű és bársonyos. A célban ez a bornövelő régió elviselhető fehérbor gyönyörű hosszúságú a Val de Loire -t. Vannak ismét a narancs és a mész visszhangjai. A visszhangzás során a mészkő és a hang által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. Szőlőfajta, a Sauvignon Blanc -en. Csak a legjobb szőlőanyagot használták a domain chatelain csodálatosan kiegyensúlyozott változatosságához. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a mészkőből és a hangból készült padlón, a Val de Loire -ben növekszik. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik meg. A legjobb dolog a francia fehér bor 8-10 ° C -on, mint a Wok zöldségek társának, gyümölcsös endív salátával vagy növényi saláta cékla.

• További termékek a Domaine Chatelain