Sauvignon Blanc Touraine AOC - Domaine Malet

Az elegáns Sauvignon Blanc Touraine a Domaine Malet -től az üvegbe ragyog, fényes sárga színű. A Sauvignon Blanc első orra feltárja a kumquats, a citromos fű és a mangó jegyzeteit. A csokor gyümölcsös alkotóelemei még gyümölcsösebb-balmikusabb árnyalatokat csatlakoznak. Soha azonban soha nem mutat kopár vagy törékeny, hogyan számíthat rá egy boron az előkelő áron. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül éles textúra jellemzi. A Sauvignon Blanc gyümölcssavja csodálatosan lekerekített, és ez a bor csodálatosan sima. A Val de Loire bornövelő régiójának e fehérborjának fináléja, pontosabban a Touraine -ból, végül jó visszhangzással meggyőzi. Az indulást a feuerstein és a mész által uralt talajok ásványi tippei is kísérik. A borok szőlőjét előállító szőlő a Val de Loire -ben kőből, mészkőből és hangból készült talajon nő. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció vége után a Sauvignon Blanc Touraine továbbra is harmonizálhat 6 hónapig a finom élesztőn. Élvezze 8-10 ° C -on. Tökéletes, mint egy kísérő bor a gyümölcsös endív salátához, csicseriborsó curry vagy tőkehal az uborka-mustard zöldségekkel.

• További termékek a Domaine Malet