Pinot Noir Alsace AOC - Antoine Heinrich

Az Antoine Heinrich elegáns pinot noir elzászja az üvegbe ragyog, fényes fényvörös. Vörös borospohárba öntve ez a francia vörösbor csodálatos aromát mutattak be eperfa, áfonya, szilva és szederből, lekerekítve más gyümölcsös árnyalatokból.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Ezt 4,5 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a francia a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az aromának nem feltétlenül kell sok maradék cukor. Ennek a kiegyensúlyozott vörösbornak a textúrája csodálatosan világos a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Pinot Noir Elzász kellemes szájjal hízelgett, anélkül, hogy hiányzott volna a buja élénkségre. Az induláskor az Elsass bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor végül szép hosszúságú. Ismét vannak tippek a szederre és a fekete ribizlire.

A Pinot Noir Elzász vinifikálása Antoine Heinrich által

Az Elzászból származó kiegyensúlyozott Pinot Noir Elzász alapja a Pinot Noir szőlőfajta szőlője. A kézi betakarítás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Pinot Noir Elzász néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn..

Élelmezési ajánlás Antoine Heinrich Pinot Noir Elzászhoz

Ezt a franciát a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő bor, sütőtök rakott, spenót gratin mandulával vagy tőkehal, uborka-mustard zöldségekkel.

• További termékek a Antoine Heinrich