Weißer Burgunder Tradition - Philipp Kuhn

A könnyed léptű Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition, a Philipp Kuhn pincészet 2019-es Weißer Burgunder Tradition tétele ragyogó, világos szalmasárga színnel csillan a pohárban. Fehérboros pohárba töltve ez a német fehérbor csodásan kifejező almás, nektarinos, körtés és sárgabarackos aromákat mutat, amelyeket vanília, keleti fűszerek és étcsokoládé jegyei kerekítenek.

A Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 száraz fehérbor azoknak a borkedvelőknek szól, akik legszívesebben 0,0 gramm cukrot látnának a borban. A Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition ehhez már nagyon közel áll, hiszen mindössze 3 gramm maradékcukorral készült. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a jól érlelhető fehérbor végül a Pfalz borvidékről származó szépen hosszan tartó aromáival nyűgöz le. Ismét megjelennek a sárgabarackra és almára emlékeztető jegyek.

A Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition vinifikációja

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egyetlen szőlőfajtán, mégpedig a Weissburgunderen van. Ehhez a csodálatosan elegáns, fajtatiszta Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 borhoz kizárólag makulátlan, egészséges szőlőt dolgoztak fel. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt szabályozott hőmérsékleten végbemenő erjedés követi. Az erjedést érlelés követi.

Ételtipp a Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition mellé

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként póréhagymaleveshez, csicseriborsó-curryhez vagy póréhagymás tortillához.

• További termékek a Philipp Kuhn