Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves - Le Petit Chevalier

A Le Petit Chevalier Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves egy elsőrangú vörösborral tölti meg a poharat. Csodásan ragyogó rubinvörös színnel mutatkozik be. Illatában ez a Le Petit Chevalier vörösbor mindenféle málnát és szedret tár fel. Mintha ez nem lenne már önmagában is lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően további aromák, mint a fekete ribizli és a bors társulnak hozzá.

Ez a francia bor kellemesen száraz ízű. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségű tételek közül, és így ez a francia bor a szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal nyűgöz le. Az ízhez nem feltétlenül szükséges a cukor. Kiegyensúlyozott és sokrétű ez a húsos és selymes vörösbor a szájban. Ennek a bordeaux-i borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül szép hosszan tart. A lecsengést továbbá a kavicsuralta talaj ásványos jegyei kísérik.

A Le Petit Chevalier Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves vinifikációja

A kiegyensúlyozott, Franciaországból származó Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves egy cuvée, amelyet Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot szőlőfajtákból házasítanak. Bordeaux-ban a tőkéket kavicsos talajon művelik, ezek adják a borhoz a szőlőt. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban és nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után a bor néhány hónapig finomseprőn érlelődik, mielőtt végül lefejtik.

Fogyasztási ajánlat a Le Petit Chevalier Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves borhoz

Ezt a francia vörösbort legjobban 15–18°C-ra temperálva élvezheti kísérőitalként zöldséges kuszkuszhoz marha fasírttal, csicseriborsós és aszalt fügés bárányraguhoz vagy pirított borjúmájas fogásokhoz almával, hagymával és balzsamecetes szósszal.

• További termékek a Le Petit Chevalier