Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA - Weingut Wageck

A hordóban érlelt Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA a Pfalz borvidékről a pohárban ragyogó bíborvörös színben tárul fel. Enyhén megdöntve a poharat a széleken bájos gránátvörös árnyalat figyelhető meg. Ennek a pfalzi vörösbornak a bukéja szeder és szilva jegyeivel nyűgöz le. Az aromatika további vizsgálatára fekete ribizli is feltárul.

Ez a német bor kellemesen száraz ízű. 4,9 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és így ez a német bor természetesen minden szárazsága mellett elbűvöl finom egyensúlyával. Az ízhez ugyanis nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül selymes textúrával tűnik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően az Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA a szájpadláson álomszerűen frissnek és élettelinek hat. A lecsengésben ez az érett bor a Pfalz régióból végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a szilva és a szeder árnyalatai.

Az Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA vinifikációja a Weingut Wageck pincészetnél

A Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott házasításának alapját Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos és Lemberger szőlők adják. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik az erjedés. Ennek befejeztével az elegáns Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA-t még néhány hónapig tölgyfa barrique hordókban érlelik tovább.

Étkezési ajánlat a Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA-hoz

Ez a német vörösbor tökéletesen illik számos étel kísérőjeként, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Weingut Wageck