Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder trocken - Landerer

A Landerer Oberrotweiler Henkenberg Spätburgundernél az első osztályú vörösbor érkezik a forgó üvegbe. Ez csodálatosan fényes, könnyű színű színt kínál. Az üveg elforgatásakor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez sem vizes, sem az üvegfalakon, sem a szirupon vagy a likőrön. Ez a sokféle német bor egy pohárban egy csodálatosan kifejező, szilva, citromfű, alma és pampula jegyzetében jelenik meg. Ehhez hozzáadódik a füsthús, a fekete tea és a mézeskalács fűszer tippjei. Soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy borból a legfelső borterületen. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül bársonyos textúra jellemzi a nyelven. Jelenlegi gyümölcssav miatt az Oberrotweiler Henkenberg Pinot Noir a szájban lenyűgözően friss és élénk. A célban ez a Baden bornövelő régióból származó vörösbor végül jelentős hosszúságú. Ismét visszhangjai vannak a rózsaszín grapefruit és a grapefruit. A visszhangzás során a Löss és a Vulkanstein által uralt talajok ásványi osztályait adják hozzá. A szőlőfajta pinot noir -ből. A szőlő Badenben növekszik optimális körülmények között. A szőlők gyökereit mélyen löszből és vulkáni kőből ásják a padlóba. Az Oberrotweiler Henkenberg Pinot Noir egy régi világ bor, mert ez a német bor egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Ennek a bornak a Pinot Noir -ből való olvasási folyamatának kidolgozása a növekvő régió éghajlatának jelentős részét befolyásolja. Badenben a szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen hosszú és egyenletesen érett szőlőben, és meglehetősen mérsékeltnek kell lennie. A németországi vörösbor borászát, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel olvassa el. Az olvasás után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A vége után az Oberrotweiler Henkenberg Pinot Noir néhány hónapig kibővíti az Oak Wood hordójában. 15-18 ° C -on kísérő borként a borjú hagymás rakáshoz, zöldség kuszkuszhoz, marhahúsos friccale -val vagy rucola -penne -vel.

• További termékek a Weingut Landerer