NOU Crémant brut bio - Piwi Kollektiv

A NOU Crémant brut bio meglepetést okoz ragyogó arany színével, amely a csillogó napsütésre emlékeztet. Az orrban egy elbűvölő virágzat bontakozik ki, gyümölcsös aromákkal, amelyek finom őszibarackra, érett almákra, valamint citrusfriss lime és grapefruit jegyekre emlékeztetnek. Ezek az aromák csodálatosan harmonizálnak a fehér virágokra emlékeztető virágzó árnyalatokkal. A szájban a bor frissítő pezsgésével bontakozik ki, amelyet diszkrét élesztős jegyek tökéletesen kiegészítenek. Az íz kerek és rétegzett, élénk buborékossággal és ásványi jegyekkel van átitatva, amelyek kellemes végjatékot biztosítanak.

A NOU Crémant brut bio vinifikálása a Piwi Kollektívtől

A NOU Crémant brut bio szőlői biogazdálkodásból származnak. A szőlőtermesztést fenntartható módon alakítják, hogy megőrizzék az aromák tisztaságát. A szüret során a szőlőket kézzel szüretelik, ami a legmagasabb gondosságot biztosítja. Ezt követi a kíméletes préselés, hogy az értékes aromákat optimálisan ki lehessen nyerni. Az erjesztés hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acél tartályokban történik, hogy a bor gyümölcsös profilját hangsúlyozzák.

A bor érlelése a finom élesztőn történik, hogy további összetettséget érjenek el. Ez a módszer egy finom buborékosságot eredményez, amely nagyon élénkebbé teszi a Crémant-t. Az üvegfermentáció után a bor legalább 12 hónapot érlelődik az élesztőn, amely elegáns testet és kellemes krémességet ad neki. A különleges vinifikálási technika garantálja, hogy a NOU Crémant brut bio ne csak egy élvezet legyen a szájban, hanem az érzékek ünnepévé is váljon.

Ételajánlások a NOU Crémant brut bio -hoz a Piwi Kollektívtől

A NOU Crémant brut bio kiválóan alkalmas aperitifnek, és ideális különféle ételekhez. Friss savassága és finom buborékossága csodálatosan harmonizál a következőkkel:

1. Könnyen fűszerezett tengeri ételekkel
2. Finom halakkal, mint a sült sügér
3. Charcuterie tányérokkal, luftgetrocknet sonkával és finom kolbászokkal
4. Friss salátákkal citrus dresszinggel

Különösen ízletes a kombináció ázsiai ételekkel, amelyek enyhe csípősséget kínálnak. Próbálja ki a NOU Crémant brut bio -t egy fűszeres thai curry-vel vagy egy könnyű sushi tányérral. A bor élénk frissessége ügyesen kiemeli az ételek aromáit, és kerek élvezetet biztosít.

Különleges alkalmakkor a NOU Crémant brut bio desszertekhez is ajánlott, mint például egy gyümölcsös sorbet vagy könnyű túrós krém. Így minden pillanat az érzékek ünnepévé válik, amely emlékezetes marad.

• További termékek a Piwi Kollektiv