Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut - Caves Bailly-Lapierre

A könnyű lábú Crémant de Bourgogne kóstolható Brut Crémant de Bourgogne barlangokból A Bailly-Lapierre ragyogó platina-sárga színű. Ennek a crémantnek a lefoglalása csodálatosan ragyog az üvegben. A központban ez a Crémant bájos színt mutat. Ha a borospohárban levegőt ad neki a forgón keresztül, ezt a crémant egy kellemetlen ragyogás jellemzi, amely az üvegben táncol. A Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut Crémant de Bourgognne első orra, amelyet szilva, fekete cseresznye és mirabelles mutat be. A csokor gyümölcsös részeit az élesztőzsinórhoz, a krémesbononhoz és a brioche-hez adják. Soha azonban soha nem mutat kopár vagy törékeny, mivel természetesen elvárja a bort ebben az árkategóriában. A nyelven ezt a könnyű lábú Crémantot rendkívül könnyű és ropogós textúra jellemzi. Ennek a bordó bornövelő régióból származó érő krémek fináléja végül gyönyörű visszhangokkal meggyőzi. A szőlőfajták lesznek, Aligoté, Chardonnay, Gamay és Pinot Noir. Az olvasás szerint a szőlőt a leggyorsabban a pincészetbe hozzák. Itt vannak kiválasztva és finoman megnyomják. Az alapborokat ezután erjesztik. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, Wok zöldségekkel, halakkal, gyümölcsös endív salátával vagy kókuszdió-lime-horgász curryvel.

• További termékek a Caves Bailly-Lapierre