Montagny 1er Cru Vigne du Soleil AOC - Seguin-Manuel

Az üvegben a Seguin-Manuelből származó Montagny 1er Cru Vigne du Soleil fényes arany sárga színű. Az üveg elforgatásakor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az üvegben ez a Seguin-Manuel fehérbor a szőlőültetvények, a Mirabelles, a Peaches, a Quinces és a Capicots aromáit mutatja, kiegészítve további gyümölcsös árnyalatokkal. Ez a francia bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 0,1 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a borok borát egy bortól, ez a francia a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aroma nem feltétlenül igényel maradék cukrot. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül könnyű textúra jellemzi. A Montagny 1er Cru Vigne du Soleil gyümölcssavja kellemesen lekerekített, és ez a bor csodálatosan rugalmas. Az induláskor ez a fiatal örömet élvez a Burgund bornövelő régióból, szép hosszúsággal. Vannak ismét a Peach és a Mirabelle visszhangjai. A visszhangzás során a mészkő és az agyag által dominált ásványi anyagok hozzáadódnak. A Burgundy -ból származó Cru Vigne du Soleil sorozat a Chardonnay szőlőfajta szőlője. A szőlő optimális körülmények között nő a bordóban. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és hangból ásják. A Montagny 1er Cru Vigne du Soleil egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez a francia rendkívüli európai bájot ad ki, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az optimális érettség idején a Montagny 1er Cru Vigne du Soleil szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, durva és kevésbé szelektív gépek segítség nélkül. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés a francia tölgyből származó 12 hónap alatt érett érést követi. Franciaország 11-13 ° C-on hűtött, mint a csicseriborsó curry társa, káposzta roulades vagy spagetti kapribogyó és paradicsomszósz.

• További termékek a Seguin-Manuel