Bourgogne Chardonnay AOC - Seguin-Manuel

A Bourgogne Chardonnay Millisimé, amelyet a hordóban építettek, a Burgund szőlőtermesztési régióból, egy pohárban, ragyogó, csillogó aranysárga színű. A borospohár elforgatásakor ezt a fehérborot egy csodálatos ragyogás jellemzi, amely élve képes az üvegben. A francia borok sokfélesége csodálatosan kifejező jegyzeteket mutat a szőlőültetvények, acacias, narancs és mirabellen. Ehhez hozzáadódik a napmelegítő kőzet és az erdő padlójának utalása. Egyes borok csak a címkén vannak szárazak, mások valóban. Ez a fehérbor az utóbbihoz tartozik, mert mindössze 0,1 g maradék cukorral a palackba hozták. Ez a ropogós fehérbor könnyű és összetett a szájban. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Bourgogne Chardonnay Millisimé csodálatosan friss és él. A célban ez a jól képzett fehérbor a Burgund Vineyard régióból szép hosszúságú. Ismét fellebbeznek a szőlőültetvényekre és a jázminra. A visszhangzás során az agyag és a mészkő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. -A borválasztó bor, a Chardonnay szőlőfajtaból. A Burgundia -ban a borok szőlőjét előállító szőlők mészkőből és hangból származnak. A Bourgogne Chardonnay Millisimé egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mert ez a francia egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A francia fehérbor bogyóit kizárólag kézzel olvassa el az optimális érettség biztosítása után. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentációt a francia tölgyből származó 10 hónap alatt érett érés követi. 11-13 ° C, mint kísérő bor a WOK zöldségekhez, kókuszdió-lime-hal curry vagy sült pisztráng gyömbér izzóval.

• További termékek a Seguin-Manuel