Meursault AOP - Ropiteau Frères

A pohárban a Ropiteau Frères ház Meursault-ja ragyogó aranysárga színnel mutatkozik be. A pohár megforgatásakor ennek a fehérbornak a különleges egyensúlya észlelhető, mivel a pohár falán sem vízszerű, sem szirupos vagy likőrszerű nyomot nem hagy. E bor aromáit a burgundiai fehérborok közül különböző piros és fekete bogyók, és sötét gyümölcsök, mint a fekete cseresznye és az szilva, határozzák meg. A Ropiteau Frères ezen fehérborja a tökéletes választás mindazok számára, akik a száraz borokat kedvelik. Ugyanakkor soha nem tűnik kopárnak vagy szárítónak, hanem kerek és selymes. Élénk gyümölcssavassága révén a Meursault csodálatosan friss és életteli a szájban. A Burgund régióból, pontosabban a Côte de Beaune és Haute Côtes de Beaune területekről származó fehérbor fináléját végül szép utóíz jellemzi.

A Ropiteau Frères Meursault borászati folyamata

Ez a bor egyértelműen egy fajta, mégpedig a Chardonnay hangsúlyára épít. A Ropiteau Frères e nagyszerűen kiegyensúlyozott, fajtaszelektált borához csak a legjobb szőlőanyagot használták. A kézi szüret után a szőlőszemek azonnal a pincébe kerülnek. Itt válogatják őket és óvatosan összezúzzák. Ezt követi a kis fa hordókban, kontrollált hőmérsékleten történő erjedés. Az erjedést néhány hónap érlelés követi tölgyfa hordókban.

Étkezési ajánlás a Ropiteau Frères Meursault-hoz

Élvezze ezt a francia fehérbort ideálisan 11 - 13 °C-on, mérsékelten hűtve, sokféle étel kísérőjeként, de önállóan fogyasztva is élvezetes.

• További termékek a Ropiteau Frères