Markgräflerland Sauvignon Blanc - Martin Waßmer

Az elegáns Markgräflerland Sauvignon Blanc, amelyet Martin Waßmer készített az üvegbe, fényes, világos sárga színben. Az orr megmutatja ezt a Martin Waßmer Weißwein mindenféle citromot, egreset és zöld almát. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a zöld fű még mindig csatlakozik a rozsdamentes acélhoz. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint a magas színvonalú borágazatban várhat egy borral, ez a német bor természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. Ez a ropogós fehérbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. Az induláskor ez a Baden bornövekedési régióból származó fiatalos bor végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak tippek a citromra és a zöld almára. A visszhangzás során az agyag és a lösz padló által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. Baden szőlő, a Sauvignon Blanc szőlőfajta. Badenben azok a szőlő, amelyek a bor szőlőt hoznak, agyagból és löszpadlóból származó padlón nőnek. Az optimális érettség idején a Markgräflerland Sauvignon Blanc szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy stresszes és alig szelektív teljesen betakarított segítség nélkül. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba húzzák.

Orvosi ajánlás Martin Waßmer Markgräflerland Sauvignon Blanc

A legjobb, ha ezt a fehér bort Németországból 8-10 ° C-on inni, mint kísérő bor a kókuszdió-lime-horgász curry számára, spárga saláta quinoa vagy sült pisztráng gyömbér izzóval.

• További termékek a Martin Waßmer