Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport

A Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport a pohárban ragyogó rubinvörös színben jelenik meg, finom ibolyaszínű reflexekkel, amelyek azonnal ünnepi hangulatot árasztanak. Illatában intenzív, sötét bogyós gyümölcsös aromák bontakoznak ki. Érett szeder, lédús málna és fekete ribizli lépnek előtérbe, amelyeket egy leheletnyi piros cseresznye és diszkrét virágos árnyalat kísér. A kortyban a bor félédes, gyümölcshangsúlyos és kellemesen kerek, finom, selymesen ható textúrával.

A gondosan válogatott rajnai-vidéki szőlőfajtákból készült cuvée meglepően harmonikus és könnyen megközelíthető. Az élénk, jól beépült sav a gazdag gyümölcsösséget hordozza, míg a lágy tanninok struktúrát adnak anélkül, hogy elnehezítenék a nyelvet. A test közepes, karcsú, mégis kellemesen telt érzetű, ideális baráti összejövetelekhez. A lecsengésben ismét sok piros és sötét bogyós gyümölcs jelenik meg, enyhe fűszeres jeggyel, amely hosszan megmarad és kedvet csinál a következő kortyhoz.

• Borszín: ragyogó vörös ibolyás árnyalatokkal
• Aromák: szeder, málna, fekete ribizli, piros cseresznye
• Íz: félédes, gyümölcshangsúlyos, harmonikus
• Textúra: selymes, puha, könnyen érthető
• Stílus: elegáns, egyszerű, társasági
• Származás: Rheinhessen, Németország
• Szőlőfajták: fajtacuvée, vegán, bio-minősített (BIO DE-ÖKO-039)
• Minőség: gondosan készített tájbor

A bor struktúrája tisztán körvonalazott. Precíz, élénkítő sav találkozik bársonyos tanninokkal és érezhető, mégis finoman szövetbe font maradékcukorral. Ez a profil könnyed karaktert ad a vörösbornak, amely számos alkalomhoz illik. A 10,4 Vol%-os mérsékelt alkoholtartalommal együtt egy könnyen fogyasztható, kiegyensúlyozott kísérő születik a kötetlen élvezet pillanataihoz.

1. Intenzív illat sötét bogyós gyümölcsökkel
2. Félédes, gyümölcshangsúlyos korty
3. Selymes textúra és lágy tanninok
4. Bio, vegán és előkelő stílusú
5. Ideális vidám kirándulásokhoz és tartalmas uzsonnákhoz

A Landparty Rot készítése a Peter Riegel Weinimportnál

A Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport borhoz használt szőlő Rheinhessen válogatott dűlőiből származik. A termőterület enyhén hullámzó dombokkal, enyhe klímával és sokféle talajjal rendelkezik. Lösz, agyag és helyenként meszes zárványok formálják a tőkék karakterét. Ez az adottság együttese lassú, egyenletes érlelést tesz lehetővé, amely során intenzív gyümölcsaromák és kiegyensúlyozott savszerkezet alakul ki.

A szőlőültetvényeket következetesen ökológiai módon művelik. Kíméletes talajművelés, a biodiverzitás támogatása és a szintetikus segédanyagok mellőzése segíti a természetközeli stílust. A borászok mérsékelt hozamra törekednek, hogy a bogyók aromában koncentráltan és ízben sokrétűen érjenek. A szüret szelektíven zajlik, egyértelmű fókuszsal az érett, aromásan teljesen kifejlődött szőlőre.

A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol kíméletes feldolgozás veszi kezdetét. A héjon erjesztés hőmérséklet-szabályozással történik, hogy a bogyós gyümölcsök gyümölcsös aromái kerüljenek előtérbe. Enyhe extrakciós technikákkal nyerik ki a színt, az illatot és a struktúrát a héjakból, anélkül hogy a kemény keserűanyagokat hangsúlyoznák. Ezt követően a bor túlnyomórészt rozsdamentes acéltartályban érlelődik. Ez a fajta érlelés megőrzi a tiszta gyümölcsösséget, a frissességet és a cuvée élénk karakterét.

A felelős pincemester stílusa az ihatóságra, hitelességre és eleganciára törekszik. Erős fahatás helyett a bor egyenes, gyümölcshangsúlyos kifejezése a régiónak. A végső cuvée az egyes tételek gondos összehangolásával születik, amíg az aroma, a sav, a cukor és a tannin harmonikusan nem működik együtt. Így olyan vörösbor jön létre, amely egyszerű, mégis igényes hatású kísérőként ajánlható sokféle alkalomra.

Fogyasztási ajánlások a Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport borhoz

A Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport kiválóan illik sötét, aromagazdag ételekhez. Laktató grillételek, fűszeres párolt zöldséges fogások vagy paradicsomos szószokkal készülő tészták izgalmas párbeszédet folytatnak a zamatos bogyós gyümölcsösséggel. Fűszeres-csípős ételekhez is erős karaktert mutat a bor. Csili, paprika, bors vagy keleties ihletésű fűszerkeverékek jól harmonizálnak a félédes jelleggel és az élénkítő savval.

• Sötét ételek, mint sült húsok, burgerek vagy grillezett zöldségek
• Fűszeres-csípős fogások a mediterrán vagy keleti konyhából
• Laktató hidegtálak markáns sajtokkal, krémekkel és antipastival
• Paradicsomos tészták, lasagne vagy fűszeres, sütőben készült egytálételek

Társasági bor lévén ez a cuvée különösen alkalmas baráti együttlétekre. A név is könnyed, vidám alkalmakra utal a baráti körben. Legyen szó spontán kirándulásról, piknikről a zöldben, laza teraszos estéről vagy gazdagon megpakolt hidegtálról hétvégén, ez a vörösbor bájjal és könnyedséggel kíséri a társaságot. Vörös opcióként egy svédasztalhoz vagy vegyes fogásokkal tálalt ünnepséghez is rendkívül jól illik.

Az ajánlott felszolgálási hőmérséklet 15–18 °C vörösboros pohárban. Enyhén behűtve a gyümölcsös oldal különösen tisztán érvényesül, míg kissé magasabb hőmérsékleten inkább a fűszeresség és a teltség kerül előtérbe. Az azonnali fogyasztáshoz a bort fekve, fénytől védve, állandóan inkább hűvös szobahőmérsékleten érdemes tárolni. A szüretet követő körülbelül két éven belül megőrzi élénk, gyümölcsös és harmonikus karakterét. Így a Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport különösebb ráfordítás nélkül számos élvezeti pillanat kísérője lehet, és bármely egyszerű hidegtálat kis ünneppé varázsol.

• További termékek a Peter Riegel Weinimport