Kahlenberg Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

A tíz reggeli Kahlenberg Riesling első helyén lévő pincészetnél az első osztályú fehérbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan fényes, világos sárga színű. Ha a borospohárban levegőt ad neki a forgón keresztül, akkor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üvegfalakon. Ez a tiszta német bor egy pohár kifejező grapefruit, érett alma, sárgabarack és őszibarack. Ehhez hozzáadódik a mész és az ásvány függeléke. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ez a könnyű fehér bor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A befejezés során ez a bornövelő régióból származó bor jelentős hosszúságú. Ismét fellebbeznek a grapefruit és a barack. A visszhangzás során a Marl és a homokkő által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. Németországból egy tiszta boros bor, amelyet a Riesling szőlőfajtából vettek. A szőlő optimális körülmények között növekszik a NAHE -ben. A szőlő gyökereit mélyen homokkőből és marlból készült padlóba ragadja meg. A Kahlenberg Riesling első helyszíne egy régi világ bor, mert ez a német bor egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A németországi fehérbor bogyóit, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel olvassa el. Olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció 10 hónap alatt érő, tölgyből készült hordókban érhető el. A hűtött 8-10 ° C -on élvezhető. Tökéletesen illeszkedik a spagetti társaiknak a joghurtos menti pesto, a káposzta roulades vagy a pesto zöldség edényhez.

• További termékek a Weingut In den Zehn Morgen