Grauburgunder Kalkstein trocken - Weingut Manz

A Grauburgunder mészkő Weingut Manz -ból a Rheinhessen -ből fényes, réz arany színű a borospohárban. A német borok sokfélesége csodálatosan kifejező jegyzeteket derít fel a birs, az alma, a körte és a Nashi körte az üvegben. Ehhez hozzáadva a napfényes kőzet és az erdő padlójának tippjei.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba mindössze 3,9 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok maradék cukrot. Ez a sűrű fehérbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a grauburgunder mészkő bársonyos szájjal hízelgett, anélkül, hogy elmulasztotta volna a lédús életképességet. Az indulás során ez végül jelentős hosszúságú inspirál a Rheinhessen bornövelő régióból. Vannak ismét tippek a körte és a birs. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatai továbbra is a mészkő és a marl dominálnak.

A Grauburgunder mészkő vinálása Weingut Manz -tól

A Rheinhessen kiegyensúlyozott Grauburgunder mészkő alapja a Grauburgunder szőlőfajta szőlője. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és marlból ásják. Az olvasás után a szőlő gyorsan eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció vége után a grauburgunder mészkő néhány hónapig tölgyfaból készült hordókban bővül.

Élelmiszer -ajánlás a Weingut Manz Grauburgunder mészkőjéhez

Ezt a német bort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint a zöldség edény társa, pesto, csicseriborsó curry vagy póréhagyma tortilla.

Díj a Manz Kalkstein Grauburgunder

Falstaff Grauburgunder Trophy: 90 pont 2020 -ra

• További termékek a Weingut Manz