Freyé Blanco Parellada Muscat - Vallformosa

A Vallformosa katalán származású Freyé Blanco Parellada Muscatja a pohárban ragyogó, aranysárga színt mutat. A Freyé Blanco Parellada Muscat első illatában rózsák, licsik és narancsok jegyei töltik be az érzékeket. A virágos, gyümölcsös illatot még gazdagabb gyümölcsös-fás árnyalatok egészítik ki.

Ez a bor elragadó az elegáns, száraz ízvilágával. 8,5 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ez egy valódi minőségi bor, amely határozottan megkülönbözteti magát az egyszerűbb minőségektől, és így ez a spanyol bor minden szárazsága mellett finom egyensúllyal nyűgöz le. Az aroma nem feltétlenül igényel sok cukrot. A kortyban a könnyed fehérbor jellegzetes textúrája csodálatosan könnyű és krémes. Gyümölcsös-savanykás frisssége révén a Freyé Blanco Parellada Muscat impozáns frissességgel és élénkséggel mutatkozik meg a szájon át. A lecsengésben ez a fehérbor Katalónia szőlőültetvényeiből végül jó hosszúsággal örvendeztet meg. Ismét megmutatkozik az orange és licsi jegyek.

A Vallformosa Freyé Blanco Parellada Muscat szőlőfeldolgozása

A spanyol származású elegáns Freyé Blanco Parellada Muscat egy cuvée, amely a Muscadelle és Parellada szőlőfajtákból készült. A szüretet kézi úton végzik, majd a szőlőt a lehető leggyorsabban juttatják a présbe. Itt válogatják és finoman őrlik. Ezután kénsavas tartályban, ellenőrzött hőmérsékleten történik az erjesztés. A feldolgozás után néhány hónapig érlelik a finomseprőn, mielőtt végső soron kiemelik a bort.

Ételekajánló a Vallformosa Freyé Blanco Parellada Muscat számára

Ez a spanyol fehérbor legjobb, ha jól lehűtve, 8–10°C-on fogyasztják. Kitűnően kísérője lehet például burgonyás pörköltnek lazaccal, tőkehalnak uborka-mustár zöldség kísérettel vagy sülthalnak gyömbéres-körteres ízesítéssel.

• További termékek a Vallformosa