Proa Cava Semi Seco - Vallformosa

A pohárban a Vallformosa Proa Cava Semi Seco ragyogóan csillogó aranysárga színben tündököl. Ennek a cavának a gyöngyözése tartós és finom. A pohárban ez a Vallformosa-cava körte, zöld alma és briós aromáit mutatja, további gyümölcsös árnyalatokkal kiegészülve. A Vallformosa Proa Cava Semi Seco zamatosan gyümölcshangsúlyos ízvilágával nyűgöz le. Bőséges, 33 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy magasabb árfekvésű bortól el is várható, ez a spanyol tétel a gazdagság mellett a legfinomabb egyensúllyal ejt rabul. A Proa Cava Semi Seco joggal nevezhető kifejezetten gyümölcsösnek és selymesnek, mivel kellemesen félédes ízprofilra készítették. Könnyed és sokoldalú ez a légies, omlós habzóbor a szájban. A Proa Cava Semi Seco gyümölcssavai feltűnően lekerekítettek, így ez a bor csodásan simogató érzetet kelt. A lecsengésben ez a bor végül a katalóniai borvidékről jó hosszúsággal kápráztat el. Ismét felbukkannak a körte és a briós jegyei.

A Vallformosa Proa Cava Semi Seco vinifikációja

A Spanyolországból származó elegáns Proa Cava Semi Seco alapját Parellada, Viura és Xarel-lo szőlőfajták adják. A kézi szüretet követően a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Ételtipp a Vallformosa Proa Cava Semi Seco mellé

Ezt a spanyol cavát lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on kínálja mandulatej-zseléhez licsivel, őszibarack-maracuja-desszerthez vagy mákos joghurtmousse-hoz.

• További termékek a Vallformosa