Extra Dry Jahrgangssekt - Mumm

Az Extra Dry évjárat pezsgő a Rajna-menti bortermő vidék aRheingau-ban áttetszően csillogó aranysárga színben mutatkozik meg a pohárban. Ennek a pezsgőnek a pezsgése tartós és finom a pohárban. Egy kis idő elteltével ez a régi világból származó habzó bornak csodálatosan kifejező aromái jelennek meg, mint az érett alma, a mézinge, a szeder és a citrom, melyeket .

Az ízlelőnyel ez könnyed pezsgő rendkívül könnyű textúrával jellemezhető. A végén ez a bor a Rajna-menti borvidékről kiváló hosszú lecsengéssel kápráztat el. Ismét megjelennek a szederre és az érett almára utaló jegyek. A szüret után a szőlőket azonnal a présbe viszik. Itt kiválogatják és óvatosan széttörik. Ezután következik az alapborok erjesztése. A cuvée összeállítása után a további érlelés a Charmat-módszer szerint történik. Ezután a Mumm Extra Dry évjárat pezsgő néhány hónapig érlelődik a palackban, majd végül degorzsálják.

Ételajánlás a Mumm Extra Dry évjárat pezsgőhöz

Ez a németországi habzó bor ideálisan nagyon jól lehűtve fogyasztható 5 - 7°C-on, és kísérőborként szolgálhat sültekkel töltött almákhoz joghurtos szósszal, káposztás bejárt vagy sütőtökös egytálételekhez.

• További termékek a Mumm