Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers AOP - Bernard Massard

A Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers egy elsőrangú fehérborként kerül a pohárba. Színe csodálatosan ragyogó, halványsárga. Ez a francia cuvée a pohárban csodálatosan kifejező jegyeket mutat csillaggyümölcsből, körtéből, nashi körtéből és almából. Ehhez társulnak az erdei talajra és a napsütötte kőre emlékeztető aromák.

A Bernard Massard száraz fehérbora azoknak a borkedvelőknek készült, akik legszívesebben 0,0 gramm maradékcukrot látnának a borukban. Az Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers már nagyon közel áll ehhez, hiszen mindössze 2,4 gramm maradékcukorral készült. Ez a sűrű fehérbor a szájban kiegyensúlyozottan és sokrétűen mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavának köszönhetően az Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers a szájban rendkívül frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal fehérbornak a bordeaux-i borvidékről származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers vinifikációja

A kiegyensúlyozott, francia Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers egy cuvée, amely Sauvignon Blanc és Semillon szőlőfajtákból készült. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejeződése után az Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Étkezési ajánlás a Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers borhoz

Ezt a francia fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani kísérőborként wokban készült zöldség halakkal, kókusz-lime-os halcurry vagy lazacos-édesköményes omlett mellé.

• További termékek a Bernard Massard