Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne IGP - Parlemont

A Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne a Gascogne borvidékről származik, és a pohárban ragyogóan csillogó platinasárga, halványsárga színben tárul fel. Ennek a Gascogne-i fehérbornak a bukéja guáva, ananász, papája és lime aromáival csábít. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, kakaóbab, fahéj és étcsokoládé jegyei is megjelennek.

Ezt a bort elegánsan száraz ízvilága teszi lenyűgözővé. 5,6 gramm maradékcukorral került palackozásra. Egy belépő szintű bornál ez korántsem magától értetődő, így ez a francia bor a szárazsága mellett is finom egyensúlyával bűvöl el. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges maradékcukor. Ez a sűrű fehérbor könnyed és sokrétű módon mutatkozik meg a szájban. Jelenlévő gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal fehérbornak a Gascogne borvidékről származó lecsengése végül szép utóízzel ragad magával.

A Parlemont Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne vinifikációja

Az elegáns, francia Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne egy cuvée, amelyet Gros Manseng és Sauvignon Blanc szőlőfajtákból készítenek. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlat a Parlemont Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne borhoz

Ezt a francia fehérbort legjobb jól behűtve, 8 - 10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik köreteként például töltött káposztalevélhez, tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel vagy sültkolbászgombócos tésztához.

• További termékek a Parlemont