Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

A Bordeaux borvidékről származó Moelleux Bordeaux Blanc a pohárban ragyogóan csillogó, világos szalmasárga színben mutatkozik be. Ennek a bordeaux-i fehérbornak a bukéja nektarin, szőlőbarack, mirabella szilva és őszibarack aromáival győz meg. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos karaktere teszi ezt a bort ilyen különlegessé.

A Moelleux Bordeaux Blanc különösen gyümölcsös és bársonyos bor, mivel kellemesen félédes ízprofilal készül. Ez a bársonyos fehérbor könnyed és komplex benyomást kelt a szájban. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Moelleux Bordeaux Blanc a szájban lenyűgözően friss és élénk. Ennek a fiatalos fehérbornak a lecsengése a bordeaux-i borvidékről végül szép utóízzel győz meg.

A Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc vinifikációja

Ez az elegáns francia fehérbor Muscadelle, Sauvignon Blanc és Semillon szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, majd enyhén zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlat a Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc-hoz

Ezt a francia fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő zöldségsalátához céklával, pohárban tálalt banános trifle-höz vagy mákos joghurtmousse-hoz.

• További termékek a Bernard Massard