Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera

A könnyed Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne, amely Jegerlehner & Prataviera tollából származik, ragyogó eperszínű rózsaszínnel kerül a pohárba. Ez a francia bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. 5,3 gramm maradékcukorral került palackozásra. Egy belépő szintű bornál ez egyáltalán nem magától értetődő, így ez a francia bor a szárazság mellett is elbűvöl a legfinomabb egyensúllyal. Az aromának ugyanis nem feltétlenül van szüksége sok maradékcukorra. A nyelven ez a könnyed rozébor rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően az Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne lágy érzetet kelt a szájpadláson, anélkül, hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. Ennek a fiatalos rozébornak a Gascogne borvidékről származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne vinifikációja

Az elegáns Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne Franciaországból egy cuvée, amelyet Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah és Tannat szőlőfajtákból vinifikáltak. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjedés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleteken. Az erjedés befejeződése után az Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogáshoz ajánlott Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne

Ezt a francia rozébort legjobban jól lehűtve, 5 - 7°C-on élvezheti gyümölcsös cikóriasaláta, spárgasaláta quinoával vagy kakukkfűvel készült hagymatorta kísérőjeként.

• További termékek a Familles Jegerlehner & Prataviera