Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Horgelus

A Gascogne szőlőtermesztési régióból származó Horgelus Rosé Côtes de Gascogne egy ragyogó, csillogó örökségben mutatkozik meg. Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. A belépési területen lévő borral, feltétlenül természetesen, ez a francia természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell sok maradék cukor. A szájban a könnyű rózsa bor textúrája csodálatosan ropogós és selymes. A Gascogne bornövelő régióból származó ifjúsági rózsa bor fináléja, pontosabban a Côtes de Gascogne -ből, végül jó visszhangzással lenyűgöz. Az indulást a padló ásványi tippei is kísérik, amelyeket a Marl és a Sound uralkodik. Franciaországból egy Cuvée, a Cabernet Sauvignon, a Merlot és a Tannat szőlőfajtákból. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a padlón, a homokon, a hangon és a marlon, növekszik a Gascogne -ban. Az optimális érettség idején a Horgelus Rosé Côtes de Gascogne szőlőt kizárólag kézzel olvassa el, durva és kevésbé szelektív szőlő segítség nélkül. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják. Legyen a legjobban jól lehűtve 8-10 ° C -on. Tökéletes, mint egy kísérő bor a pikáns curry -hez, bárány, sült pisztránggal, gyömbér körtével vagy vöröshagymával, kuszkusz és sárgabarackkal töltve.

• További termékek a Domaine Horgelus