🍇 Ez a Dornfelder bársonyos textúrájával kápráztat el, és észrevétetnivalóan purpurvörös színben ragyog
🍽️ Élvezze 15 és 18°C között finom kacsamellhez vagy spenót salátához
🌍 Az elegáns bor a neves Bretz borászatból származik, és bemutatja a Dornfelder szőlő teljes erejét
csomagolás!
További információ a következőkről Dornfelder feinherb 1,0 l - Bretz
A pohárban a Bretz Dornfeldere ragyogóan csillogó bíborvörös színben tündököl. Ez a fajtatiszta német bor a pohárban gyönyörűen kifejező illatjegyekkel kényeztet: szederfagyümölcs, áfonya, fekete ribizli és szeder uralják. Ehhez további gyümölcsös aromák társulnak.
A nyelven ez a könnyed vörösbor rendkívül bársonyos textúrájáról ismerhető fel. A lecsengésben ez a fiatalos vörösbor a rheinhesseni borvidékről végül szép hosszal nyűgöz le. Újra megmutatkoznak az áfonya és a szeder aromái.
Vinifikation des Bretz Dornfelder
Ennél a vörösbornál a hangsúly egyetlen szőlőfajtára kerül, mégpedig a Dornfelderre. Ehhez a csodálatosan elegáns, fajtatiszta Bretz-borhoz csak hibátlan szőlőalapanyagot használtak. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban erjed. Az erjedés befejeztével a Dornfelder néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább. A bor elkészülte után a Dornfeldert kíméletesen tovább finomítják.
Speiseempfehlung zum Bretz Dornfelder
Ezt a német vörösbort leginkább 15 - 18°C-ra temperálva élvezze kísérőitalként kacsamellhez cukorborsóval, lazacos burgonyapennéhez vagy mandulás spenótgratinhoz.
- További termékek a Weingut Bretz