Domaine De Chevalier AOC Pessac-Léognan Gc Classé - Bordeaux Premium-Selektion

A Bordeaux-i Bordeaux Premium-Selektion válogatásból származó Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé a pohárban ragyogó, rubinvörös színben tündököl. A Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé első illatában a szeder árnyalatai kényeztetnek. A bouquet gyümölcsös jegyeihez fekete ribizli és vörös áfonya társul.

A Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé a kóstolónak csodálatosan száraz bor formájában mutatkozik be. Ez a vörösbor sohasem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy bortól várni lehetne. Ennek a rendkívül jól érlelhető, a Bordeaux borvidékről, egészen pontosan Pessac-Léognan-ból származó vörösbornak a fináléja végül szép lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a kavicsos és agyagos talaj által meghatározott ásványos jegyek is kísérik.

A Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé vinifikációja

A kiegyensúlyozott, Bordeaux-ból származó Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé alapját Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot szőlőfajták adják. Bordeaux-ban azok a tőkék, amelyek ennek a bornak a szőlőjét adják, agyagos és kavicsos talajon nőnek. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a prés­házba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjedés irányított hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályokban. Az erjedés befejeződése után .

• További termékek a Bordeaux Premium-Selektion