Côtes Du Rhône Édition D'Origine - Peter Riegel Weinimport

A pohárban Peter Riegel Weinimport Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine nevű, biológiai módon előállított bora ragyogó rubinvörös színben mutatkozik meg. A pohárban ez a vörösbor a Peter Riegel Weinimporttól szeder, fekete ribizli, áfonya és eperfa gyümölcsének aromáit tárja fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek egészítenek ki. Ez a vörösbor a Peter Riegel Weinimporttól ideális mindazoknak a borkedvelőknek, akik a lehető legkevesebb maradékcukrot kedvelik a borban. Ennek ellenére sohasem tűnik szikárnak vagy zordnak, hanem kerek és selymes marad. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül sűrű textúrával rajzolódik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine a szájpadláson csodálatosan frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos vörösbor a Rhône borvidékről végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a fekete ribizlire és az áfonyára emlékeztető tónusok.

A Peter Riegel Weinimport Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine borának vinifikációja

A Franciaországból származó, kiegyensúlyozott Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine alapját különböző, gondosan válogatott szőlőfajták adják. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincészetbe kerülnek. Itt kiválogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követően irányított hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban erjednek. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik. A bor elkészülte után a Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine-t kíméletesen harmonizálják.

Fogyasztási javaslat a Peter Riegel Weinimport Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine borához

Ezt a francia bio-vörösbort legjobb 15–18°C-on, megfelelően temperálva fogyasztani káposztás töltelékes tekercsekhez, csicseriborsó curr­yhez vagy sültkolbászgombócos tésztához.

• További termékek a Peter Riegel Weinimport